Маріан Буррос — авторка легендарного сливового пирога NYT || Ранкове допіо (Дріп №20)

About this episode

<p><a href="https://send.monobank.ua/jar/Pu2tug5Yo"><u>🤗</u></a> ДОЛУЧАЙСЯ до збору «Вагон знань». За донат від 10 гривень отримаєш лінк на рекламу хліба з деревною масою <a href="https://send.monobank.ua/jar/5cBd6m7J4z"><u>https://send.monobank.ua/jar/5cBd6m7J4z</u></a> </p><p>Щоб приготувати культовий сливовий пиріг, Тобі будуть потрібні:</p><p>¾ склянки цукру 2 яйця, </p><p>113 г розм’якшеного масла, </p><p>1 склянка просіяного борошна,</p><p>1 ч. л. розпушувача, </p><p>дрібка солі,</p><p>12 цілих слив,</p><p>2 ст. л. цукру, </p><p>1 ч. л. кориці</p><p><br></p><p>Цукор та масло збити міксером. Додати яйця і знову збити. Після цього додати просіяне борошно, розпушувач та сіль і знову акуратно збити. </p><p>Коли тісто стане густим та пружним — перекласти його у форму для випікання.</p><p>Зверху на тісто викласти половинки слив. </p><p>Посипати все це цукром та корицею та випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 45 хвилин. </p><p><br></p><p>Використані матеріали:</p><p>📎<a href="https://www.nytimes.com/2025/09/20/dining/marian-burros-dead.html"><u>https://www.nytimes.com/2025/09/20/dining/marian-burros-dead.html</u></a> </p><p>📎<a href="https://www.nytimes.com/2025/09/23/dining/plum-torte-marian-burros.html"><u>https://www.nytimes.com/2025/09/23/dining/plum-torte-marian-burros.html</u></a> </p><p>📎<a href="https://vogue.ua/article/culture/lifestyle/kak-prigotovit-legendarnyy-slivovyy-pirog-po-receptu-the-new-york-times-41523.html"><u>https://vogue.ua/article/culture/lifestyle/kak-prigotovit-legendarnyy-slivovyy-pirog-po-receptu-the-new-york-times-41523.html</u></a> </p><p>📎<a href="https://cooking.nytimes.com/recipes/3783-original-plum-torte"><u>https://cooking.nytimes.com/recipes/3783-original-plum-torte</u></a>  </p><p><br></p><p>☕️ Над цим спецвипуском працювала команда подкасту «Ранкове допіо»:</p><p>◾️ Авторка тексту та голос Ранкового допіо — Дарина Заржицька <a href="https://twitter.com/dara_zarzhytska"><u>https://twitter.com/dara_zarzhytska</u></a> </p><p>◾️ Моніторинг новин — Ростислав Онищенко</p><p>◾️ Літературна редакторка — Ангеліна Столітня</p><p>◾️ Монтаж — Анна Винниченко    </p><p>◾️ Дизайн — Марк Мостовий <a href="mailto:mostovyy.mark@icloud.com"><u>mostovyy.mark@icloud.com</u></a>    </p><p>◾️ Промоція в Instagram та  TikTok — Дася Гоптар </p><p>◾️ Промоція в Telegram — Аня Ткачук <a href="https://www.instagram.com/cia.annna/"><u>https://www.instagram.com/cia.annna/</u></a>  </p><p><br></p><p>🐝 Усі наші подкасти: <a href="https://www.sebto.media/podcasts/"><u>https://www.sebto.media/podcasts/</u></a>  </p>